LA BOITE À CAFÉ
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C'est la maison qui a le vent en poupe. Tout le monde s'arrache Mokxa. Le lecteur assidu la retrouvera de nombreuses fois à travers ce guide, l'entreprise étendant sa zone de diffusion comme d'autres multiplient les petits pains. En plus de formations diplômantes pour les baristas, de stages pour tout le monde et d'organiser vos événements divers, Mokxa vous accueille pour une pause savoureuse dans son petit coffee shop au look rétro dans le quartier des créateurs. Toutes les préparations - sipho, filtre V60, piston, espresso, cappuccino, latte - préparées par d'authentiques baristas virtuoses de l'aéropress sont servies avec le même sourire et des petits gâteaux. Le vrai café.
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