DOMA
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La première chose à dire sur Doma, c'est que l'accueil se montre adorable pour l'Occidental un peu perdu qui se lance à la découverte d'une culture et de produits inconnus venus d'Asie. Belle boutique, loin des vilains clichés asiatiques, où sont présentés sur d'élégantes étagères des produits qui vont pimenter vos repas. De nombreuses sauces, plus ou moins sucrées, alcoolisées, relevées... La fameuse algue wakamé, du thé et des alcools fins, parmi lesquels les sakés ou de délicieux whiskies. Autre merveille des lieux, les bento (plateau repas japonais) à emporter ou à savourer sur place, avec des plats qui connaissent un succès grandissant. Préparés par d'excellents cuisiniers façon cuisine familiale japonaise, les bento de chez Doma comptent parmi les meilleurs que nous ayons mangés. Une adresse à découvrir d'urgence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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