BOUCHERIE RANTET
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Une des références dans sa matière gourmande avec du bon bœuf charolais, des morceaux de choix, du veau limousin, tendre et goûteux à souhait. Chez Eric Rantet, on aime la viande et on la respecte. Quelques plats traiteur classiques, gratin dauphinois, épinards, hachis Parmentier, pommes dauphines, et lyonnaiseries (museau de porc, pieds de veau…) ainsi qu'une charcuterie artisanale : rosette de Lyon, saucisson à cuire nature, pistaché, terrines et pâtés… Ici, ce sont des passionnés ! Les tournedos ne sont pas bardés, on n'hésite pas à déclasser la viande pour faire un steak haché ou prendre de la souris d'agneau pour un tajine. Pas de chichis, déco simple, un pur régal, c'est sûr.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHERIE RANTET
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