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Restaurant situé à deux pas de Bellecour offrant des plats et desserts maison.
Au palmarès des meilleurs bouchons de Lyon dans l'art de recevoir, avec Audrey en salle, et de cuisiner, avec l'excellent David Cano aux fourneaux, voici Les Culottes Longues. A deux pas de Bellecour, le restaurant ne fait pas dans le folklore mais perpétue l'esprit des bouchons lyonnais. On y mange bien et on tutoie vite son voisin de table. Étonnant escalier en colimaçon au milieu de la salle pour monter au paradis. Même si le paradis est déjà dans les assiettes généreuses composées d'ingrédients de saison. Bonne humeur et spécialités lyonnaises, comme ce duo de ris de veau et rognons qui a fait la réputation de la maison. Excellente carte de vins, notamment en beaujolais. Top bouchon.
Avis des membres sur LES CULOTTES LONGUES
Feuilletée asperge excellent, terrine de foie un peu sèche, salade de lentille excellente la vinaigrette sublime.
Plat chaud poisson parfait, pavé de foie apparemment trop epais, mais déçu du camembert au four un goût très spécial.
Dessert très bien .
Je reviendrais pour goûter votre pâté croûte .