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Restaurant plein de gourmandise et de convivialité à Lyon.
Dans un bouchon, le rôle du patron est prépondérant. Parfois aussi important que celui du cuisinier ou de la cuisinière, même quand c'est une mère réputée. Luc Minaire, personnage lunaire et facétieux, faisait partie de ceux-là. Mais les murs du Musée ne vont pas tomber parce qu'il les a vendus à Quentin qui travaillait à ses côtés... en cuisine. Désormais, c'est le jeune Lelio qui s'assoit à votre table pour réciter, toujours avec beaucoup d'humour, une carte exemplaire de plats lyonnais. Et pour les finitions, on passe dans la traboule... Chouchou.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MUSÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'ambiance et la décoration pittoresque de la salle laisse penser qu'à tout moment, une mère lyonnaise va y faire son apparition. Le service est exactement celui que l'on attend dans ce type d'établissement, chaleureux et professionnel. La cuisine est tout simplement remarquable, avec une mention particulière pour le saucisson brioché maison, le boudin noir, et la quenelle. Ces restaurants en voie de disparition devraient être inscrits au patrimoine culturel !
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Merci beaucoup @le_musee_lyon