PLANET SUSHI
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On ne l'avait pas évoqué l'an passé, mais déjà Planet Sushi avait sévi dans le 6e arrondissement. On pensait sans doute que l'invasion sushi allait s'arrêter là, satisfaisant aux besoins d'une clientèle chic et pressée travaillant aux Brotteaux à la recherche de nouvelles sensations culinaires. Eh bien non ! Comment ne pas réagir à l'ouverture d'une nouvelle adresse en plein cœur de ville, à l'angle emblématique de la rue Grenette et de la rue Mercière, même si cette dernière n'est plus depuis longtemps la gardienne de la gastronomie lyonnaise. On nous traitera sans doute de vieux "réacs", mais il fallait oser proposer des sushis, surtout de cette piètre qualité, à cet emplacement. On nous parle de "création culinaire", mais on cherche toujours le poisson dans ce maki ! On nous parle de "fusion food", mais comment apprécier un maki au foie gras ? Planet Sushi, c'est apparemment plus de 180 produits à "déguster", mais comment voulez-vous que cela soit frais quand les produits sont présentés comme une collection de prêt-à-manger ? En matière de mariage entre la cuisine japonaise et européenne, Lyon propose tellement mieux que l'on ignorera cette adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PLANET SUSHI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service très rapide, affable. Prix au niveau de ce qui est proposé.
makis à base d'herbe mais avec très peu de poissons et aux mêmes prix que ceux avec!
ouvert 7j/7