Restaurant au cœur du Grand Hôtel-Dieu proposant une belle carte de cocktails à Lyon.
Et si le Grand Hôtel-Dieu était une porte ouverte vers d'autres mondes. Cap sur la Méditerranée chez Kabestan qui nous emmène en voyage sensoriel vers les rivages du sud. Confortablement installés sur l'une des 2 terrasses, les gourmands savourent la beauté d'un lieu insolite - salle magnifique autour du bar central -, dégustent un délicieux cocktail maison en écoutant le bon son d'un DJ résident avant de se régaler d'une cuisine méditerranéenne d'exception. Assiettes ensoleillées avec les incontournables tentacules de poulpe caramélisées façon bourguignon ou une épaule d'agneau confite et cuite à basse température à partager, des plats végétariens, sans oublier les mezze. Groupes bienvenus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KABESTAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La nourriture est servie en toute petite quantité.
Nous commandons un poisson, la moitié n’est pas cuite on renvoi un cuisine pour qu’ils puissent le cuire… Revient de nouveau avec une grande partie pas cuite. Lorsqu’on prévient la serveuse elle nous dit « il fallait nous le dire on l’aurait renvoyé en cuisine. » Quand on explique l’avoir fait et il est quand même revenu pas cuit elle nous répond « c’est normal on l’aime nacré. »
Pour avoir fait beaucoup de restau et notamment de poissons en plat on nous l’avait jamais faite.
Si vous voulez un beau cadre c’est bien.
Si vous voulez bien manger avec un service agréable, passez votre chemin.
27€ un ribs de bœuf, qui non seulement est trop cuit mais auquel il faut ajouter 7€ pour avoir un accompagnement, est ce normal ?
La suite du repas n’est pas mieux, le fondant au chocolat n’était pas cuit et ressemblait à une mousse au chocolat chaude qui n’aurait pas figée au frigo, un vrai loupé, mais selon eux ça se mange comme ça !
Ajouter à tout cela une musique dont le volume monte d’heure en heure et qui rend inaudible la moindre conversation.
Vous l’aurez compris je ne recommande absolument pas ce restaurant ! Le lieu a pourtant du potentiel…