Pizzeria avec une belle carte italienne et une sélection de produits du pays, une belle adresse à découvrir pour bien se régaler.
Morreale, un nom qui parle à tous les Lyonnais qui aiment la pizza. Installé dans le quartier d'Ainay depuis 1966, les fils Morreale continuent la belle aventure débutée par leur père, immigré italien arrivé à Lyon sans un sou en poche, Antonio. La pizza, c'est leur vie et la partition se joue au Napoli, fief familial où l'on se régale toutes générations confondues. Les plus de leurs pizze ? Un four à bois exceptionnel qui donne à la pâte (à base de farine bio et levain naturel) une texture et des saveurs incomparables, ainsi qu'une sélection de produits italiens. Chez Nicolo et Franco Morreale, après les antipasti, on fait honneur à la Prestigiosa de saison. L'Italie comme on l'aime.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PIZZERIA NAPOLI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ambiance chaleureuse, personnel efficace, rapide et sympa. Toujours complet ou presque. Pensez à réserver.
Le gros point positif est qu'ils servent des pizzas en semaine jusque 23h, ce qui est assez rare pour être souligné ! Même à 21h30 et seul un mercredi, j'ai dû réserver et attendre un peu avant de pouvoir rentrer. Ceci dit, l'attente a été de courte durée.
À l'intérieur, malgré le monde et les commandes en livraison et à emporter, j'ai été servi très rapidement.
Vu le nombre de restaurants italiens / pizzerias sur Lyon, j'ai décidé de les tester pour me faire mon idée, étant assez exigeant sur les pizzas. Je vais donc essayer de les comparer sur la base de 4 critères :
+ pate : 5/5: très bonne. Assez fine, trottoirs gonflés, une belle coloration. On sent bien qu'elle est cuite au feu de bois. Elle est à la fois croustillante et moelleuse.
+ sauce tomate : 3/5, correcte mais trop salée. Pourrait avoir un peu plus d'herbes de Provence ou d'ail pour relever un peu le goût
+ garniture : 3/5, un peu déçu, disposée en vrac sur la pizza, regroupée sur certaines parties et absente sur d'autres. Elle était bonne sans être exceptionnelle.
+ visuel / goût : 2/5, à l'image de la garniture, un peu bâclée et pas extrêmement goutue.
Note finale : 13/20