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Pizzeria de la ville à l'ambiance conviviale à Lyon.
Une enseigne qui fait partie de notre paysage gourmand, puisque Chez Carlo est historiquement la toute première pizzeria ouverte à Lyon en 1958. Et si la façade a été embellie, modernisée, Chez Carlo offre toujours un décor pittoresque avec des salles installées de part et d'autre d'une traboule. De la terrasse aux salles aussi chaleureuses que le service, Chez Carlo propose une cuisine maison pleine de saveurs avec de fameuses pâtes à la truffe blanche d'été, une escalope milanaise de veau Français, la pasta du chef ou le risotto au safran et Saint-jacques, sans oublier les incontournables pizzas artisanales au feu de bois ou le tiramisu au café. Chez Carlo, c'est toute l'Italie à Lyon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ CARLO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le tiramitsu et les profitéroles (maison) sont excellents.
Nous avons passé un bon moment.
Le service était très bien et rapide.
Concernant les plats les pâtes aux palourdes étaient très bonnes, (malheureusement j'avais une coquille de palourde cassée éparpillée dans le plat donc j'ai mangé des morceaux de coquilles à de nombreuses reprises, ça gâche un peu le plat). Il n'y avait pas de parmesan sur la table même avec les pâtes carbonara.
Concernant les desserts ce n'était certainement pas la meilleure partie du repas.
Le tiramisu était bon, la panna cota moyenne, le chou de la profiteroles trop dur, et le dôme au chocolat faisait très industriel et était assez écœurant).
Globalement bon concernant les plats mais un peu déçue du reste.
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Questions fréquentes :
! Le concept peut être intéressant mais une méthode vraiment maladroite et brute ! ma copine qui est timide a été très mal à l’aise. Mes amies ont pris une pizza qui était moyenne, et l’autre des gnocchis avec un goût d’ail extrêmement fort. Bref quelle cuisine déplorable et ridicule. Une grosse perte d’argent.