Manger et bien plus que manger, c'est ce que vous propose cette Salle à Manger créée par les Apprentis d'Auteuil. Son but premier, ce n'est donc pas de vous faire manger, mais de former aux métiers de la restauration des jeunes de 16 à 25 ans en difficulté scolaire, sociale ou familiale. Encadrés par de véritables professionnels, mis en situation réelle, ces jeunes vont intégrer tous les bons gestes et le savoir-être en cuisine et en salle afin d'être employés rapidement après leur formation. Manger à la Salle à Manger, c'est donc aussi un acte de solidarité pour aider les jeunes à se former dans les meilleures conditions. Le restaurant, situé sur le cours Charlemagne entre Perrache et Confluence, offre un cadre agréable. Carte courte pour une cuisine traditionnelle soignée réalisée par des jeunes soucieux de bien faire. Formule midi économique avec, selon les services, de belles surprises et des classiques comme cette salade lyonnaise ou une andouillette à la beaujolaise. Desserts, notamment pâtisseries, particulièrement bien réussis. Service appliqué et au final plus agréable que dans de nombreux restaurants. Bien plus qu'un geste solidaire, la Salle à Manger offre aussi une table gourmande. Adresse conseillée.
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Avis des membres sur LA SALLE À MANGER
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