Restaurant associé à la boucherie Bello à Lyon.
B comme Bonheur et Boucher, L comme Love ou Limousine et O comme Onglet, Os à moelle et Orgasme. Bienvenue chez B.L.O. où l'excellent Frédéric Bello, boucher de métier, passionné par nature, et son équipe préparent et servent les meilleures pièces de viande découpées à la demande et cuites par un cuisinier expert. Dans une salle loin des clichés de la boucherie, chacun choisit selon ses envies : mini tartare de bœuf au caviar, bœuf maturé du jour, blanquette de veau aux morilles ou faux filet de Kobe, le tout servi avec frites ou légumes de saison. Pièces encore plus rares sorties de la cave, comme ce Wagyu, ce Rubia Gallega ou cette Frenchy selon arrivage. Excellente carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur B.L.O.
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.