Restaurant associé à la boucherie Bello à Lyon.
Chez B.L.O., on retrouve l'excellent Frédéric Bello, boucher de métier, passionné par nature, qui nous met à table les meilleures pièces de viandes découpées à la demande et cuites par un cuisinier expert en la matière. Chacun choisit selon ses envies : traditionnel onglet de bœuf, tomahawk de bœuf irlandais, fricassée de ris de veau ou rib's de bœuf texan. Le tout servi avec frites ou légumes de saison. Pièces encore plus rares sorties de la cave, comme ce Wagyu, ce Rubia Gallega ou cette Limousine. Excellente carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur B.L.O.
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