Avis LE GRAND RÉFECTOIRE Lyon

Le service est impeccable, de plus on y mange bien????

Belle découverte dans un lieu sublime,historique.
Bonne cuisine.Prix des menus raisonnables.
Ce grand réfectoire avec ses boiseries et son vitrail est un peu austère à mon goût. Peut-être que des tableaux grand format et colorés egayeraient un peu cette grande salle.Un bémol : la propreté des toilettes laisse à désirer.

Une belle adresse hors du temps. Une cuisine savoureuse et une équipe aux petits soins. A ne pas manquer avant de manger le bar sur le roof top avec vue sur le Dôme !

Je ne comprend pas ceux qui sont déçu du restaurant ... nous avons passé un super moment fort agréable, un super service le personnel est vraiment parfait , les plats sont délicieux ! Une merveille a chaque plats . Je recommande fortement et ceux qui mette des 1 ou 2 étoiles a ce restaurant sont sûrement des bourgeois parisiens vexés . Force a vous en tout cas a bientôt

Si vous n’avez pas de palais aller y vous ne serez pas déçu !

Nous étions une table de 7 personnes, certains on pris des saint jaques: 3 par assiette pas plus grande que des pièces de 2€ ..

Les plats sont gustativement linéaires sans apporter aucun plaisir .. pour la ville de Lyon c’est un comble.
Surtout pour un lieu qui se veut raffiné et prônant la cuisine française.

Les entrées chaudes sont arrivés froides ( nous étions au premier service du soir)

Le service on en parle pas, aucun code du service ou protocole.

Nous sommes arrivés pour 19h30 nous avons terminé à 22h car on nous a oublié plusieurs fois.

Le seul positif les desserts: les profiteroles ainsi que le macaron sont recommandés honnêtement très bon.

Très bons plats, bel endroit, cependant trop de temps d’attente, surtout que les plats sont très limités (3 plats, 2 desserts), et malgré cela on attend beaucoup. Dommage sur ce point important.

je recommande !!

Cuisine originale et intéressante mais malheureusement service déplorable.
Le lieu est très intéressant, il s'agit, comme son nom l'indique de l'ancien réfectoire de l'Hôtel Dieu. Les plats sont recherchés et assez hors du commun pour rapport qualité prix correct. Peut-être est ce la raison de cette "combine" du serveur de nous apporter les vins les plus chers, 10,5€, alors que nous avions commandé les côtes du Rhône à 6,9€? Arnaquer les clients pour quelques euros, est ce que cela en vaut la peine?
A cela s'ajoute le fait qu'ils se sont trompés de commande presque à chaque plat. Et pour finir, nous avons dû attendre 30 min le dessert. Bref, cuisine sympa mais avec un tel service, experience que nous ne referons pas.

Excellente table

Une expérience très décevante. En particulier dans l’assiette. Avare sur les quantités de produits: entrée maquereaux - 1 demi filet d’un tout petit maquereau sur une assiette de salade. Ravioles de homard à 38€ - qui sont en fait des ravioles de purée de butternut, servies avec une bisque. Ce n’est pas mal fait, mais il faut arrêter de prendre les clients pour des idiots.
Service junior mais ok
Joli lieu
Nous ne reviendrons pas

Super resto, très bons plats, service de qualité et ambiance cosy (musique calme et lumière tamisée). Un peu cher mais cela vient surement aussi du cadre.

Lieu agréable pour déjeuner ou dîner
Avec des menus bien pensés et réalisé
A des prix abordable pour ce Lieu incroyable au cœur de l'hôtel Dieu

Nous y avons mangé entre collègues à 8 personnes. À l’unanimité, nous nous sommes tous régalé. Des plats savoureux et raffinés, un beau dressage et dans un très beau cadre . Une équipe souriante, attentive et un service efficace. Je recommande !

Le cadre est magnifique, mais malheureusement beaucoup d’erreurs dans la prise en charge du client et lors du service qui nous ont déçus.
À notre arrivée pour dîner, malgré un grand sourire de la part d’une des personnes de l’accueil, les règles de bienséance ont été quelque peu timides.
Aucune information sur le fait que le menu était différent comparé aux propositions sur le site internet.
À savoir : Un menu unique de Saint Valentin hors boissons et onéreux(65€/personne), un choix limité à la carte alors que le restaurant était censé proposer des formules entrée + plat + ou plat dessert à 36€ ou 39€ pour entrée, plat dessert.
La première serveuse nous a simplement installé , remis les cartes sans précision.
De plus, quand mon amie a voulu commander des crozets auprès d’elle et moi mon plat , elle n’a pas été en mesure de nous confirmer ou non s’il restait ces derniers en cuisine et nous préciser avant que les pâtes avaient été remplacées par des gnocchis.
C’est une autre serveuse qui s’est chargée de prendre nos choix , la première ayant mit trop de temps à revenir.
Ce genre de détails devraient être connus bien avant.
Les chefs de rangs ne semblaient pas avoir été définis/coordonnés avant également…
Nos assiettes quant à elles furent bonnes mais les qualités gustatives ne nous ont pas séduits plus que cela.
Manque aussi de petites attentions envers les clients ne serait-ce que « Tout ce passe bien pour vous? » ou encore « Avez-vous besoin d’autre chose? » …
L’équipe nous a parue froide, peu chaleureuse…
Tout a été assez expéditif, même nos verres ont eu à peine le temps d’être terminés que notre table a été débarrassée trop rapidement.
En résumé il y a un besoin de formation qui doit être poursuit , des améliorations à effectuer pour pérenniser le concept , le rendre plus humains et moins superficiel que cela ne l’est pour le moment.
Un peu plus de clarté est à corriger quant aux produits proposés également selon les services.

Pas beaucoup de choix mais les plats ont beaucoup de saveur et l’ambiance est parfaite nous y somme aller pour un anniversaire et la chanteuse a souhaité un joyeux anniversaire et le gâteau qui nous ont ramené est délicieux
Je recommande

Un très bon repas à deux, des plats originaux et savoureux.
Le cadre est historique et agréable (on a le Lyon des grandes tables) avec un personnel particulièrement efficace et professionnel.
Un rapport qualité/prix au top.

Autant l'ambiance style cathédrale que le repas tendance gastronomique étaient excellents. Mention spéciale à la serveuse très joviale. Ce n'est pas donné mais c'était sans fausse note.

Excellent expérience au sein des cuisines du restaurant (table d’hôte), un accueil et service chaleureux, de belles surprises et découvertes culinaires, des produits frais et de qualité je ne peux que recommander ! Un grand merci au sous-chef ;)

Une équipe jeune souriante et dynamique, un excellent rapport qualité prix, un cadre apaisant, une belle adresse à lyon

Amazing place to visit. Amazing climate. Incredible tastes.

Une excellente adresse, avec une cuisine raffinée, une ambiance atypique, et un service soigné, le tout avec un rapport qualité prix rarement vu ces derniers temps à Lyon ! L'entrée est un peu à l'abri des regards et nécessite de marcher un peu, mais cela vaut amplement le coup !

Cadre superbe, y compris le bar en rooftop. La cuisine est également un bon rapport qualité prix.

Tout est parfait. Je recommande fortement

Pas possible de prendre un plat à la carte pour une table de 11 personnes ! Obligation de prendre le menu du jour. Le cadre est pourtant magnifique !

On y va surtout pour le lieu et son histoire. On y mange bien pour pas très cher.

Quand le réfectoire devient cantine :
Réservation égarée !
Apéritif servi sans amuse bouche !
Interprétation minimalist du saucisson brioché en qualité et quantité !
Canard élastique !
Service correct mais débutant (verre à vin retiré en cours de repas)
Bref une impression de non abouti
Pas de chef en cuisine ? Ou un jour sans.
En résumé, piège à touriste.

Quel cadre magnifique, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur...Prix abordabl, service strict. Carte restreinte, surtout pour le déjeuner où la plupart des plats de la cartes sont indisponibles

Joli déco. J'adore le style contemporain. Une adresse à retenir absolument!