Restaurant au décor envoûtant pour un excellent rapport qualité-prix à Lyon.
Ici, tout est grand ! A commencer par l'histoire du Grand Hôtel-Dieu, la grande salle rénovée de l'ancien réfectoire de l'hôpital et la grande cuisine composée par le chef Marcel Ravin. Décor envoûtant d'une salle mêlant son caractère d'origine à de belles touches contemporaines. La cuisine orchestrée par le chef étoilé nous emmène loin par l'association des meilleurs produits d'ici et d'ailleurs. Carte courte de saison avec le plat signature du chef, l'Oeuf de Marcel. Excellent voyage gourmand pour un bon rapport qualité-prix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GRAND RÉFECTOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bonne cuisine.Prix des menus raisonnables.
Ce grand réfectoire avec ses boiseries et son vitrail est un peu austère à mon goût. Peut-être que des tableaux grand format et colorés egayeraient un peu cette grande salle.Un bémol : la propreté des toilettes laisse à désirer.
Nous étions une table de 7 personnes, certains on pris des saint jaques: 3 par assiette pas plus grande que des pièces de 2€ ..
Les plats sont gustativement linéaires sans apporter aucun plaisir .. pour la ville de Lyon c’est un comble.
Surtout pour un lieu qui se veut raffiné et prônant la cuisine française.
Les entrées chaudes sont arrivés froides ( nous étions au premier service du soir)
Le service on en parle pas, aucun code du service ou protocole.
Nous sommes arrivés pour 19h30 nous avons terminé à 22h car on nous a oublié plusieurs fois.
Le seul positif les desserts: les profiteroles ainsi que le macaron sont recommandés honnêtement très bon.