Résultats Bistrot et brasserie à Lyon

ESPACE CARNOT

Bistrot - Brasserie €€
3.2/5
28 avis
Ouvert - Ferme à 00h00 Horaires

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4, place Carnot, 69002Lyon, France
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2024
Recommandé
2024

Un établissement auquel les Lyonnais ne prêtent pas assez attention et qui reste une aubaine pour les personnes arrivant à Lyon par la gare de Perrache sur une place Carnot remise à l'honneur. Un Espace qui s'ouvre donc à la fois sur la place Carnot avec une superbe terrasse et sur la rue Victor-Hugo en direction de Bellecour. Un Espace qui a pris une autre dimension depuis que le chef Roger Jaloux, un des Meilleurs Ouvriers de France qui a passé quelques années aux côtés d'un certain Paul Bocuse, a repris les commandes de la maison. Il ne reste qu'à s'asseoir à la belle terrasse ombragée ou à découvrir le décor chaleureux récemment refait, jouant avec les transparences et la lumière, composé par l'architecte Florent Egasse. Cuisine de qualité par un chef Toques Blanches Lyonnaises qui nous livre sa version des spécialités lyonnaises : oeufs pochés en meurette, terrine de foie gras maison, quenelle de brochet sauce américaine. Côté carte, une escalope de foie gras poêlée sauce fruitée, des salades bien composées, un excellent tartare XL, un hamburger maison, tartare de saumon, pour terminer avec des oeufs à la neige, de terribles gaufres ou un délicieux fondant au chocolat et sa glace vanille. Une adresse à redécouvrir d'urgence.

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Avis des membres sur ESPACE CARNOT

3.2/5
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Service

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Victor D.
Victor D.
Visité en février 2024
Bar sympa mais qui ne vend pas de Paulaner contrairement au panneau prometteur à l’extérieur
Léo A.
Léo A.
Visité en janvier 2024
Supers service, serveurs au top !
Surtout le tatoué !
Capsule
Capsule
Visité en janvier 2024
Merci pour la soirée, le serveur tatoué aux yeux bleus au bar de super bon conseil sur les cocktails et d’une convivialité hors pair, vous avez une perle, gardez la ! On reviendra ;)
Francesca G.
Francesca G.
Visité en janvier 2024
Trovato per caso passeggiando, ho assaggiato le quenelle di Lione. Il servizio è stato ottimo, nonostante ci fosse un solo cameriere che andava e veniva dai piani. È stato efficiente e sempre pronto ad aiutare tutti i commensali. Ho assaggiato anche il Camembert arrostito con pane arrostito. Ci tornerei
Helene G.
Helene G.
Visité en janvier 2024
N'étant pas de Lyon, je me suis arrêtée dans ce restaurant un peu par hasard, à la recherche d'un petit truc à manger. Ils proposent des crêpes, exactement ce qu'il me fallait, j'ai accompagné ça d'un chocolat chaud. Les deux étaient excellents en cette journée de grand froid, quel plaisir ! En plus ils ont accédé à ma demande de ne pas mettre du sucre mais du beurre sur ma crêpe. Top !

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Questions fréquentes :

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ESPACE CARNOT se situe au 4, place Carnot , 69002 Lyon

Lundi
07:00 - 00:00
Mardi
07:00 - 00:00
Mercredi
07:00 - 00:00
Jeudi
07:00 - 00:00
Vendredi
07:00 - 00:00
Samedi
07:00 - 00:00
Dimanche
07:00 - 00:00
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