L'ARTICHAUT

Très bonne découverte. Une cuisine française assez créative et très bien réalisée. Portions correctes. Service professionnel et sympathique (Merci Rémy). Très belle carte des vins à prix normaux. Cadre agréable. Je recommande vivement.
Un petit point d’amélioration : le pain est correct mais sans plus. Cette belle cuisine mérite mieux.

Cuisine raffinée,. Personnel compétent et agréable.
Certains plats comme le bar manquait un peu de légumes d'accompagnement. Nous avons cependant apprécié dans l'ensemble cette cuisine créative et bien présentée.
Nous n'avons pas pu visiter l'intérieur de cet ancien presbytère car les tables avaient été disposées seulement à l'extérieur. Dommage !

Cuisine excellente, très goûteuse, belle présentation, au-delà des attentes. La cuisson de la lotte était parfaite, le poulpe servi avec des accors de saveurs recherchés.
Par contre le service n'est pas à la hauteur, seul le chef de rang est un professionnel, qui bien qu'efficace et sympathique, ne peut faire face quasiment seul à une salle pleine dans un établissement de ce niveau. Peut-être étions nous là un mauvais soir...

Quel dommage ….

C’était pourtant avec envie que nous allions découvrir ce restaurant extrêmement bien noté.
Notre expérience s’est révélée être un véritable sketch qui néanmoins a fini par nous faire rire.

Tout commence par le fait de changer nos verres. Situés dehors en terrasse non loin d’un arbre ils sont remplis de petites saletés et donc ils nous sont changés naturellement. Sauf que les verrées sont changés sont aussi sales que les premiers. Le serveur s’excuse et remplace d’une deuxième fois nos verres. Cette fois c’est bon ils sont propres.

Nous commandons alors 2 apéritifs (sur 4) avec une bouteille de vin et en même temps nos entrées plats ou menus. Nos entrées arrivent relativement vite. Sauf que … pas nos apéros. Qui seront servis donc 5 minutes après les entrées et sans le vin. Le serveur s’excuse de nouveau et vous présente ses « condoléances » avant de s’excuser pour ces termes. Nous avons choisi d’en rire.

Les entrées sont délicieuses. (Poulpe, langoustine et gaspacho) Joliment dressées. Goûteuses. Le repas est prometteur.
Arrivent les plats. Filet de bœuf artichaut petit pois. Bien que la viande soit peu tendre c’est très bon. Les autres convives avaient pris le bar qui manquait d’accompagnement niveau quantité.
Arrivent les fromages (3 morceaux quelconque pour 14€) et les desserts. Un tiramisu café. Bon mais pas transcendant et des fraises au jasmin avec crème fouettée. Il y avait du avoir 1 fraises coupées en 4 dans le dessert.

Nous commandons deux cafés que le serveur a oublié. Lorsqu’on lui réclame son air ressemble à celui de Jacques Villeret dans le dîner de cons « ha là boulette ».

Nous nous levons pour payer l’addition qui a du être refaite 3 fois suite à erreurs mais nous avons eu de très gentilles attentions face à se dîner quelque peu folklorique.

La qualité d’un établissement s’apprécie tant par la qualité de son service que par la qualité de sa cuisine. L’un n’allant pas sans l’autre.

La cuisine est prometteuse et demande quelques ajustements. Le service a été drôle mais ce n’était pas ce qui était attendu.
Globalement je dirais donc que c’était cher pour la qualité de notre soirée.
Malgré tout j’envoie mes encouragements.

Nous avons commandé du champagne en apéritif que nous avons renvoyé car il n'était pas frais. Celui servi en remplacement n'était pas mieux. Nous regrettons par ailleurs qu'aucun amuse-gueule n'ait été servi avec.
L'entrée autour de langoustines était de la grande cuisine. En revanche, les plats et les desserts n'étaient pas au même niveau. La lotte était remplacée par du cabillaud et un filet de bar semblait plus provenir d'élevage.. Le dessert, des fraisiers, étaient bien pâles en saveur.