Restaurant proposant une cuisine avec des bons produits de saison.
Au cœur de Lyon, la rue Neuve a su se renouveler en accueillant l'Arquebuse. Un restaurant qui ne fait pas dans l'exubérance tendance (et c'est tant mieux !), mais qui fait parfaitement son travail de restauration avec notamment une carte de cocktails du meilleur effet. Petite terrasse adorable à l'image d'une salle élégante et raffinée. En cuisine, le chef Jérôme prépare de bons produits de saison présentés sur une carte qui laisse peu de choix – 5 entrées, 5 plats –, mais un maximum de fraîcheur et de belles saveurs comme pour cette côte de cochon, sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre. La sélection des vins participe au bonheur. Une Arquebuse qui touche sa cible gourmande.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARQUEBUSE
Des saveurs plein les pupilles !
Une cuisine raffinée
Merci pour ce bon moment
Remplacement du dessert dans le menu par du fromage, supplément non signalé par le serveur et obligé de régler !
(Comment perdre 2 clients pour 4 euros...)
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Questions fréquentes :
Precision importante pour la suite : je ne prend pas le dessert du menu car je n'ai plus faim, mais par contre je prends un verre de blanc à 5€ et un café à 2,5€
Je vais pour payer l'addition et là mauvaise surprise : 42.5€ au lieu de 31,5€.
Je demande une explication à la personne à la caisse qui me dit que je n'ai pas dit que je prenais le menu et que du coup mon entrée et mon plat était avec le prix "à la carte"...
De plus, c'est de ma faute car comme je n'ai pas pris le dessert normalement compris, je payerai plus cher...HALLUCINANT !!!!
Je signifie mon désaccord et je deviens alors un client malhonnette, qui ne comprend rien (parce que vous comprenez "tous les restos font comme ca").
Qu' a cela ne tienne s'il le faut je lui dit de me donner le dessert du menu et je ne payerai que 24€...je passe de nouveau pour un imbécile qui ne va jamais au restaurant...
Tout cela pour dit que le lieu, le personnel (hormis la personne qui se reconnaitra), la nourriture, et normalement le prix du menu, sont tres bien!
Malheureusement ma fin de repas à été gâchée par une employée malhonnette et impolie, tres dommage!
Pour finie, j'ai 43 ans, des centaines de restaurants testés sans (quasiment) aucun problème et cela depuis des années mais c'est moi quand même moi le problème!
Pour finir sur une note positive la personne m'a tout de même remboursé la différence soit 11,5€, mais non s'en émettre encore une critique "vous ne me laissez pas le choix de toute façon !"
Madame nous avons toujours le choix ,il faut juste soit assumer, soit s'excuser ce qui n'a pas été le cas!
Ps: j'attends bien entendu votre droit de réponse et j'en salive d'avance !
Cordialement
Repas du jeudi 4 juin à 13h pour une personne en terrasse