POZZOLI
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Chez Pozzoli, tradition et modernité se marient avec gourmandise. Première boulangerie à avoir obtenu le label d'Entreprise du Patrimoine Vivant en 2016 pour son savoir-faire en matière de panification, la maison Pozzoli fait partie du patrimoine gourmand de Lyon. Une maison familiale créée en 1977 avec François Pozzoli parmi les Meilleurs Ouvriers de France qui a su transmettre sa passion à toute une équipe dans les 5 boutiques lyonnaises. Fabrication maison 100 % artisanale pour des baguettes de tradition française, pain de seigle auvergnat, pain T80, la machodine – spécialité maison –, tout comme les viennoiseries et un panettone de rêve. La gamme snacking profite de la même qualité.
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Avis des membres sur POZZOLI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ben la baguette était bonne mais pas exceptionnelles et il y avait pas de croissant aux amendes un dimanche matin...
Ne mérite pas de faire un grand détour...