CHOCOLATS BERNARD DUFOUX
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Lyon est une ville gourmande et la très chic rue des Archers n'est pas qu'une succession de boutiques de luxe, mais aussi d'artisans du bon goût. Parmi ceux-ci, les chocolats Dufoux que l'on ne présente plus aux véritables passionnés de chocolat des régions Bourgogne et Rhône-Alpes. Les chocolats Dufoux sont nés dans les années 1960 dans le Brionnais quand Bernard Dufoux décide de partager avec tous les gourmands son amour du chocolat. Savoir-faire et créativité vont permettre à l'élève de Bernachon d'égaler le maître pour nous proposer de superbes créations, toujours réalisées à partir des meilleurs matières premières. On fond pour les ganaches traditionnelles (palet d'or, noir de Bourgogne, orange...), pour les pralinés (Carré, lingot, malakoff...), les pâtes d'amande, les chocolats aux épices et aux plantes sauvages, les fameuses Folies Dufoux avec des chocolats inoubliables (Conquistador, Castillo, Crémeux à la châtaigne, Saint Bruno), les tablettes, les grignotages et des créations, comme ces CD pour faire passer un message tout en douceurs. D'autres créations surprenantes pour les occasions festives (Pâques, Saint-Valentin...) et autant d'occasions de craquer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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