SÈVE
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Sève coule dans le sang des Lyonnais depuis... 1905. Une maison de tradition auréolée du prestigieux label Entreprise du Patrimoine Vivant tenue par Richard Sève, classé parmi les meilleurs chocolatiers français, membre de la respectable association Relais Desserts. Attaché à la tradition, parmi les rares artisans à réaliser son propre chocolat de la fève à la tablette, Richard Sève est un créateur de tendances avec des créations au rythme des saisons. La Maison Sève, c’est aussi la sublimation des spécialités lyonnaises telles que la tarte aux pralines rouges, les délicieuses pierres des Monts-d’Or (praliné feuilleté enrobé d’une meringue royale). Musée du Chocolat Musco à Limonest.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SÈVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A gouter: les cakes de voyage (qui change suivant les saisons), les verrines et finalement toutes les pâtisseries.
Et cerise sur le gâteau, un accueil formidable, pro et sympathique!
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Questions fréquentes :
Les gâteaux sont excellents, les macarons salés ou sucrés également.
En saison ne pas rater les galettes....