Résultats Bouchon lyonnais à Lyon

DANIEL ET DENISE

Bouchon lyonnais €€
4.3/5
36 avis
Ouvert - Ferme à 14h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
156, rue de Créqui, 69003Lyon, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant dont le chef, Meilleur Ouvrier de France, perpétue la tradition lyonnaise.

Il y a tout juste 20 ans, Joseph Viola prenait la suite de Daniel et Denise Léron dans leur bouchon créé en 1968 et devenait l'un des Meilleurs Ouvriers de France. Depuis, rue de Créqui, mais aussi à Saint-Jean, à Croix-Rousse et à Villeurbanne, le chef a su mettre à l'honneur sa vision d'une cuisine de bouchon composée de plats canailles. Meilleur exemple gourmand avec son fameux pâté en croûte ris de veau, noix de veau et foie gras Champion du Monde 2009. Saladiers lyonnaise, tête de veau cuite au court-bouillon sauce ravigote... A en perdre la tête !

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Avis des membres sur DANIEL ET DENISE

4.3/5
36 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Véronique R.
Véronique R.
Visité en mars 2024
Service efficace et personnalisé
Très bonne nourriture
Bernard D.
Bernard D.
Visité en mars 2024
Comme d’habitude nous avons fort bien manger .c’est toujours avec plaisir et un peu de nostalgie que je retrouve ce lieu de ma jeunesse .l’entreprise familiale Seguin Daval était à 300 m de la Charcuterie Alsacienne Woeerlé ou jeune Quincaillier ménagiste je venais avec mes collègues casser la croûte à 10 h chez Odile et sa Maraine .Rien n’a changé dans l’ambiance …Merc
Bernard Daval
Yao-Chen C.
Yao-Chen C.
Visité en février 2024
鴨肝醬、牛腦、肉排肉凍都很好吃
Sophie P.
Sophie P.
Visité en février 2024
Une très belle expérience - cuisine et service au top, belle ambiance. Nous reviendrons avec plaisir
Olivier D.
Olivier D.
Visité en février 2024
Nous avons choisi le tournedos de volaille. Il était certes très bon mais noyé au milieu de la sauce et pour 23€ je dirai riquiqui. Les accompagnements sont servis dans 2 plats de tailles moyennes mais une fois divisés entre 7 convives la portion est plus que minimaliste. Les servir est compliqué car je ne vois pas comment les disposer dans mon assiette (de sauce) sans les noyer, surtout le gratin de pâtes sauce béchamel. Ça fait double sauce, je ne comprends pas le concept.
Le mille-feuille en suggestion en bon, ainsi que l'île flottante à la praline.

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Questions fréquentes :

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DANIEL ET DENISE se situe au 156, rue de Créqui , 69003 Lyon

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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