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Recommandé
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2024
Restaurant durable à l'ambiance conviviale à Lyon.
Belle continuité au Gabion, l'un des rares restaurants lyonnais spécialistes du poisson. Installé depuis 20 ans dans ce quartier animé de la Part-Dieu, le Gabion, avec à la tête des cuisines le chef Anouar Issad, propose une cuisine tendance gastronomique, contemporaine et raffinée. Salle toujours aussi élégante à l'image d'assiettes et de plats composés de produits frais et locaux si possible. A la carte, un aller-retour entre mer et terre avec un tartare de thon au couteau, un fameux bar entier façon Colbert, sauce vierge, un dos de saumon grillé sur peau à l'orientale ou une bavette d'aloyau Black Angus beurre à la truffe d'été. Petite sélection de bons vins. Le poisson, c'est le Gabion.
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Avis des membres sur LE GABION
4.6/5
56 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christiane M
Visité en septembre 2022
Nous conseillons vivement ce restaurant
Entre la déco,le service,les
préparations aucune déception
A faire rapidement
Entre la déco,le service,les
préparations aucune déception
A faire rapidement
Nadia Z
Visité en septembre 2022
Excellent repas et un très bon accueil. Je recommande vivement ce restaurant.
LAURENCE R
Visité en juillet 2022
Une très belle expérience culinaire : fraîcheur des poissons , tendreté de la viande , et agréable saveur des desserts .
Portions très satisfaites.
Une agréable adresse .
Une décoration de salle tout en ton sombre et galets agrémentées de toiles contemporaines colorées
Un seul bémol : une musique non adaptée à l ambiance : avec ce lieu il faut du soûl ou du jazz mais pas de musique trop forte .
À rectifier et tout sera parfait .
Portions très satisfaites.
Une agréable adresse .
Une décoration de salle tout en ton sombre et galets agrémentées de toiles contemporaines colorées
Un seul bémol : une musique non adaptée à l ambiance : avec ce lieu il faut du soûl ou du jazz mais pas de musique trop forte .
À rectifier et tout sera parfait .
Lio M
Visité en juillet 2022
Tout était parfait, de l’entrée au dessert, rien a redire
On reviendra sans problème,
Plat goûteux et copieux.
Les desserts : les profiteroles un sans faute
On reviendra sans problème,
Plat goûteux et copieux.
Les desserts : les profiteroles un sans faute
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Questions fréquentes :
LE GABION compte 56 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE GABION en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GABION en cliquant ici
LE GABION se situe au 13, boulevard Eugène-Deruelle , 69003 Lyon
Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Nous reviendrons certainement lors d un passage dans la ville mais en mode plus posée et moins speed.