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Restaurant proposant des plats originaux et une carte courte à Lyon.
Le concept d'Arsenic, imaginé par le chef étoilé Christian Têtedoie - toujours en avance sur son temps -, c'est de permettre à de jeunes chefs d'exprimer leur cuisine et leur talent. C'est ainsi qu'Arsenic change de chef très régulièrement et que l'on ne peut pas vous assurer que vous goûterez à la cuisine de Loris Bresson, passé à l'Antiquaille chez Têtedoie. Lors de notre visite, on a pu savourer l'association du canard, des agrumes et de la châtaigne. Dans cette pépinière gourmande, le service en salle est également à bonne école avec Thibaut Voisin. Pour un rapport qualité/prix remarquable dans cette catégorie qui frôle la gastronomie, Arsenic est le meilleur remède contre la morosité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ARSENIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service est impeccable et l'accord des vins rend honneur à chaque plat.
Tout simplement incroyable. Comme en plus les menus mettent à l'honneur les produits de saison, nous avons hâte de voir les prochains menus !
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