GRAND CAFÉ DE LA PRÉFECTURE

Rue Servient, cours de la Liberté, stations de tram et de Vélo’v, à deux pas de la Préfecture, tous les chemins nous mènent à ce Grand Café et à sa superbe terrasse sous les arbres. Cet établissement ne cesse jamais de nous étonner dans son décor qui mêle splendeurs d'un autre siècle et touches de modernité. Dans ce lieu raffiné, le bonheur a trouvé sa place sous les grands arbres du cours et les moulures de la grande salle. Dès le matin, on vient savourer des "sucrés-maison", d’excellents cookies à tremper dans son café. On reste pour lire son journal en sirotant un jus de fruits frais, quand arrive, sans que l’on se soit ennuyé, l’heure du déjeuner. Un pur régal. Le patron, homme charmant, vient nous expliquer une carte aux saveurs méditerranéennes avec une gourmandise qui nous met en appétit : farandole de tomates, effiloché de jambon cru et burrata crémeuse ou une belle salade Caesar qui nous fera tout le repas. Sans oublier le plat du jour, lui aussi plein de fraîcheur, un fameux tartare coupé au couteau et préparé sur table ou "The double burger du Grand Café". Gardez une place pour les desserts, car il serait dommage de manquer un Soufflé au chocolat ou une Pavlova aux fruits rouges. Après le travail, on va savourer quelques tapas de qualité en se payant une bonne tranche de rigolade entre amis et le dimanche, c'est un délicieux brunch. En effet, la devise de la maison est celle de Voltaire : "J’ai décidé d’être heureux parce que c’est bon pour la santé." C’est aussi notre avis en revenant souvent au Grand Café !