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Restaurant proposant une cuisine du marché pour une carte qui change toutes les trois semaines.
Aux portes du nouveau palais de justice, on se doute bien que l’Âme Sœur est le repaire des avocats en quête de bonnes tables. Cuisinier expérimenté, passé par les plus grandes tables, Olivier Paget met dans sa cuisine tout son savoir-faire gastronomique pour le rendre accessible au plus grand nombre, le partager avec plaisir dans un menu au rapport qualité-prix très intéressant. Fraîcheur et qualité des produits garanties pour un menu unique qui varie toutes les 3 semaines au rythme des produits du marché de saison. Superbes associations de saveurs et assiettes raffinées. Splendide carte des vins, du Beaujolais d'où est originaire le chef à la vallée du Rhône. Une Âme Sœur tentante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÂME SOEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisson des différents plats étaient parfaite.
Seul bémol, une salle très bruyante qui gâche un peu le plaisir
calme
décoration agréable
qualité de produit au rdv