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Restaurant proposant une cuisine du marché pour une carte qui change toutes les trois semaines.
Aux portes du nouveau palais de justice, l'Âme Sœur est le repaire d'avocats en quête de bons plats, mais les prévenus sont aussi les bienvenus. Cuisinier expérimenté, passé par les plus grandes tables, Olivier Paget met dans sa cuisine tout son savoir-faire gastronomique pour le rendre accessible au plus grand nombre et le partager avec plaisir dans un menu au rapport qualité-prix intéressant. Fraîcheur et qualité des produits garanties pour un menu qui varie au rythme des produits du marché de saison. Superbes associations de saveurs et assiettes raffinées. Splendide carte des vins, du Beaujolais d'où est originaire le chef, à la vallée du Rhône. Une Âme Sœur qui nous tente.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÂME SOEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un repas délicieux de l'entrée au dessert.
raffiné pour un excelent rapport qualité prix.
La carte change à chaque saison, ce qui donne un plus à l'établissement et donne envie de revenir très souvent.
A faire absolument