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Bistrot convivial offrant une cuisine de terroir et de saison signée par le chef Olivier Kohen, près de la caserne Corneille.
Bouille, c'est une bande de garçons qui fait tout pour nous plaire. Quelque part entre la catégorie bistrot chic de quartier et la bistronomie actuelle, Bouille invente un style façon authentique bistrot français aux plats de terroir et de saison remis au goût du jour par un chef, Olivier Kohen, qui aime bousculer les palais. Autour de toute une joyeuse équipe, Bouille nous invite à la convivialité et à la gourmandise dans un décor sobre souligné par la blancheur du marbre des tables bistrot. Une carte courte bien inspirée par des produits issus le plus souvent de l'agriculture locale et responsable. Le soir, carte à partager autour d'un bon verre de vin. Vraiment une bonne Bouille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT BOUILLE
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