BEILLEVAIRE
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L'histoire Beillevaire, commencée il y a 30 ans, se poursuit aux Halles de Lyon-Paul-Bocuse sur un stand aux couleurs d'une maison « verdoyante », présentant sa sélection de produits de qualité. Il y a d'abord les fabrications maison avec des fromages élaborés en Loire-Atlantique, dont le fameux machecoulais au lait de vache ou le Pont d'Yeu au lait de chèvre, mais encore du beurre de baratte ou de la crème crue, sans oublier les yaourts et les desserts comme ces délicieux riz au lait ou ces blanc manger. Et puis, il y a tous les autres fromages, choisis avec la même passion et affinés selon les règles de l'art, du beaufort d'alpage au chabichou du Poitou. Préparations fromagères maison, plateaux sur mesure et quelques « compléments » pour agrémenter le plaisir de savourer d'excellents fromages.
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Avis des membres sur BEILLEVAIRE
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