CAVE TABAREAU
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Chez Geoffroy Deloupy, le vin prend véritablement ses lettres de noblesse. Qualité et authenticité, tels sont les critères qui président à sa sélection de vins, champagnes et spiritueux. Parmi ses 500 références de vin et 200 références d’alcools figurent quelques merveilles introuvables ailleurs, que cet œnologue défend avec amour. Ainsi le château de Beaulieu, grand vin de Provence issu d’un vignoble occupant, depuis plus de 2000 ans, le cratère du seul volcan de Provence. Ainsi l’incomparable champagne Larmandier-Bernier, dont la fabrication répond à une éthique artisanale rigoureuse. S’ajoutent à cette sélection qualitative à tous les prix toutes les variétés de sirops Bigallet. Dégustations de l’envie du moment le vendredi et le samedi.
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