2025
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Restaurant avec de belles terrasses dans le Vieux Lyon.
Une charmante placette au cœur du Vieux Lyon, un tilleul qui ombrage la terrasse, une salle élégante installée dans l'un des plus anciens bouchons lyonnais : voilà de bonnes raisons de s'attabler Aux 3 Maries. On ajoute la gentillesse et le professionnalisme de Clémentine Roure et de son équipe et il ne reste plus qu'à vous dire que la cuisine est à la hauteur de tout le reste ! Le chef nous régale d'une cuisine authentique et raffinée avec en spécialité, la quenelle soufflée de brochet. Réservation conseillée à cette adresse divine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUX 3 MARIES
Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au dimanche le midi et le soir. Menus de 32 € à 50 €. Menu enfant : 15 € (-10 ans). Formule du jour 19,50 €.
Message du propriétaire
Né au milieu du siècle dernier, le restaurant était à l'époque le repère d'Eluard et Aragon qui venaient se retrouver sur la place de la Baleine pour déjeuner.
Autrefois appelé "le café des primeurs" en référence au marché situé sur le quai de Saône, le restaurant sera repris après la guerre par la célèbre Tante Paulette. Puis successivement par les familles Bolomier, Monnet et Fournier qui lui donneront ses lettres de noblesse. L'établissement tient son nom de la rue des Trois Maries baptisée ainsi au 17ème siècle en l'honneur des trois Saintes de l'Evangile : Marie-Salomé, Marie Jacobée, et Marie- Madeleine.
Ce restaurant est idéalement situé en plein coeur du Vieux Lyon. Aux beaux jours, vous pourrez prendre le temps de découvrir une carte en terrasse où le temps s'arrête. Des plats aux cuissons justes, au goût authentique où les produits sont sélectionnés avec soin au plus près de Lyon.
Envie de découvrir la cuisine lyonnaise, poussez la porte des 3 Maries.
Avis des membres sur AUX 3 MARIES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
1️⃣ Les entrées :
• Une délicieuse mousse de champignons, à la texture légère et aux saveurs boisées, parfaite pour commencer le repas.
2️⃣ Les plats principaux :
• Un poulet rôti tendre et juteux, accompagné d’une sauce onctueuse et d’un gratin dauphinois généreux et bien gratiné, réconfortant et savoureux.
• Des quenelles dans une sauce riche et savoureuse, typique de la gastronomie lyonnaise.
3️⃣ Les desserts :
• Une crème brûlée parfaitement caramélisée, au goût subtil de vanille.
• Un gâteau lyonnais aux pralines avec sa crème anglaise et des pralines.
???? Évaluation : 4/5
Les plats sont bons, généreux et bien préparés, mais manquent peut-être d’une touche d’originalité pour être exceptionnels. L’ambiance est correcte, sans fioritures, mais le service est irréprochable, avec une équipe attentive et efficace.
Un lieu à recommander pour ceux qui recherchent une immersion dans les classiques lyonnais, avec une exécution solide et fidèle aux traditions culinaires de la région. ????????
Bel emplacement
Cadre sympathique