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Restaurant avec terrasse situé à Saint-Georges offrant une cuisine qui s'amuse à revisiter la cuisine française.
Une belle maison d'angle ouverte en direction de la Saône sur une place de Saint-Georges. Une maison sur 2 niveaux, hyper chaleureuse mais pas bien grande à l'intérieur, qui prend une autre dimension dès les beaux jours avec sa superbe terrasse s'ouvrant un décor de carte postale du Vieux-Lyon. Trois hommes - Grégory et Thibault Cuilleron, Antoine Larmaraud - dont un à qui il manque une main (vous le connaissez grâce à une célèbre émission culinaire) pour une adresse amoureuse du vin où le chef Arnaud Chazaud s'amuse à revisiter la cuisine française à base de produits de saison comme pour ce ris de veau, bisque de crustacés, chou rouge, kimchi et champignons cet automne. Plaisirs à partager.
Avis des membres sur 5INQ MAINS
L’archétype du restaurant de bobo.
Chaque assiette est élaborée avec goût et subtilité.
Le service est chaleureux et bienveillant.
La carte des vins rend difficile le choix tellement on goûterait tout...
Soyons clair... Pendant mon séjour lyonnais, je suis allé goûter la cuisine de palace.. Et ben honnêtement, même si le cadre n'est pas le même, les associations de goûts, les présentations, la surprise des saveurs, cette envie de bien faire les choses.... On en est pas loin du tout.
Je ne mets 5 étoile, même si il y a un petit bémol : ça pourrit être un peu plus copieux.
Excellente adresse ! Vraiment !
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Questions fréquentes :
Cuisine excellentissime un sans fautes, une belle découverte culinaire !