MAISON FAUCI
Y aller et contacter
Comme elle est belle la Maison Fauci à l'entrée du Vieux Lyon quand on vient de franchir le pont Bonaparte. Ne mériterait-elle pas à son tour d'être classée parmi les monuments gourmands de notre ville ? Assurément, pour cette remarquable maison centenaire que les habitants du quartier nomme encore la "Grande Boucherie". Une maison de grande tradition qui ne se repose jamais sur ses lauriers, en nous proposant chaque jour des viandes succulentes et les plats cuisinés d'exception à rapporter chez soi. Dans un cadre récemment refait, on apprécie d'abord la gentillesse et le professionnalisme d'artisans à l'écoute qui savent nous donner le meilleur d'eux-mêmes et des produits qu'ils proposent : boeuf de race limousine, veau de l'Isère d'une tendreté parfaite, agneau du Limousin et cochons fermiers dont on adore les admirables jambons. Jambons à l'os, mais encore saucissons lyonnais et saucissons briochés, pâté en croûte, grattons, andouilettes... Sans manquer les plats cuisinés, régulièrement changés selon les saisons, avec de fameuses boulettes de boeuf, des lasagnes, un gratin dauphinois, des quiches et les poulets rôtis, les pintades, les travers de porc. Comme il est simple de bien manger ! Pour accompagner le tout, de bonnes bouteilles de vin de la région. Une maison Futé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON FAUCI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
