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Restaurant japonais de Lyon pour un voyage culinaire dépaysant.
Cela fait plus de 20 ans, bientôt 23, que Terra porte haut les couleurs de la cuisine japonaise. Un « bistrot japonais » – dites izakaya – qui reste – selon nos sources japonaises et notre propre avis – le meilleur restaurant japonais de Lyon. A la découverte d'un art de vivre autant que d'un genre culinaire raffiné grâce au chef Hiroshi Teramoto et à son équipe des plus sympathique dans un nouveau décor plus chaleureux et lumineux. Accords plats-saké de haute qualité sur une carte qui nous propose des plats grillés, comme ces délicieux travers de porc, des ragoûts, des fritures et des sushis. Plats à emporter le midi. Merveilleux voyage culinaire au pays du Soleil-Levant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ TERRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Era una serata con menù predefinito: eccezionale sia per qualità che per livello di presentazione.
Pesce e carne cucinato in modo delicato e leggero.
Eccezionale la scelta di Sake.
Locale carino ma tavoli un po’ troppo vicini.
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Questions fréquentes :
Une cuisine toujours aussi savoureuse et recherchée. De vraies recettes traditionnelles (poteto salada, gyoza, etc).
L'ancienne propriétaire a pris sa retraite et est retourné au Japon, la nouvelle équipe est charmante est dynamique, ça parle en japonais avec les habitués ! La déco a été entièrement revue et modernisée mais la carte et les suggestions restent toujours aussi qualitatives. Ca reste pour moi le meilleur restaurant japonais de Lyon.
La note peu paraître salée mais ça en vaut largement la peine.
Attention je répète, ce n'est pas un restaurant de sushi, même s'ils en ont un peu à la carte... Passez votre chemin si c'est ce que vous cherchez.