PECORA NEGRA
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Pizzeria de Mauro Colagreco, un chef 3-étoiles, proposant des pizzas napolitaines de tradition et des plats italiens savoureux.
Quand un chef triplement étoilé à Menton met en avant ses origines italo-argentines, enfin surtout son côté italien, pour nous proposer des pizzas d'exception, cela donne ce "mouton noir" (traduction de Pecora Negra). Alors, oui, les pizzas à la mode napolitaine sont délicieuses, mais on s'intéressera aux autres propositions italiennes d'un chef qui nous a séduit avec son corner dédié à la burrata, toutes issues de l'agriculture biologique, ces salades healthy de saison, un délicieux carpaccio de bressaola d'angus, un veau façon vitello tonnato maison et des spaghetti alla puttanesca, notre plat préféré. Les gourmands finissent en beauté avec un tiramisu maison ou un affolant affogato.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PECORA NEGRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
rien de rare loin de la … tellement de meilleures pizza dans le quartier !!! bref à ce demander si l’investissement sur le nom du chef tiendra ……