PECORA NEGRA
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Pizzeria de Mauro Colagreco, un chef 3-étoiles, proposant des pizzas napolitaines de tradition et des plats italiens savoureux.
Quand un chef triplement étoilé à Menton met en avant ses origines italo-argentines, enfin surtout son côté italien, pour nous proposer des pizzas d'exception, cela donne ce "mouton noir" (traduction de Pecora Negra). Alors, oui, les pizzas à la mode napolitaine sont délicieuses, mais on s'intéressera aux autres propositions italiennes d'un chef qui nous a séduit avec son corner dédié à la burrata, toutes issues de l'agriculture biologique, ces salades healthy de saison, un délicieux carpaccio de bressaola d'angus, un veau façon vitello tonnato maison et des spaghetti alla puttanesca, notre plat préféré. Les gourmands finissent en beauté avec un tiramisu maison ou un affolant affogato.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PECORA NEGRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous étions 10 service de qualité et rapide
Les pizze sont excellentes
Je recommande le lieu fort vivant, bien décoré et la qualité est au rendez vous
Merci
Benoît Bufflier
Outre le cadre et les pizzas qui sont bonnes, je trouve le lieu un peu sur-coté. La carte n’a rien d’exceptionnel par contre les prix sont relativement élevés. La facture est assez douloureuse quand on sait que d’autres pizzeria lyonnaises proposes la même gamme de produits à des prix beaucoup plus sympathiques. Certes, il y a un nom derrière mais n’ayant rien d’original je trouve cela relativement décevant. Les bons produits ça se paie, certes, mais je pense que pour le coup c’est relativement abusif. Dommage.
Petit point sur le tiramisu qui est loin d’être le meilleur que j’ai dégusté.
pour un chef étoilé le soucis du détail laisse à désirer
décoration de la salle sans originalité
finition de la salle moyenne après travaux
carte pas originale
pizza moyenne trop cuite pour ne pas dire brûlée
on nous a annoncé certains ingrédients sur la pizza pour au final les voir manquants
vins à des prix exorbitants
certaine bière en rupture à l’ouverture du soir
desserts moyens
va falloir revoir la copie rapidement
je n’y retournerai pas personnellement