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Restaurant proposant une authentique cuisine italienne, élaborée avec des produits de qualité et de saison, et des vins italiens.
Auberge, bistrot, restaurant... En France, les termes sont nombreux pour désigner un établissement gourmand. C'est pareil en Italie où l'osteria n'est ni une trattoria ni un ristorante et encore moins une pizzeria. Thomas Asti nous invite avec Margaux Couzon à l'Osteria Matto où l'on se régale, et le mot est faible, d'une authentique cuisine italienne réalisée avec de bons produits d'Italie, du savoir-faire et beaucoup d'amour. Carte courte de saison qui nous régale d'un vitello tonnato, un risotto fontina ou d'un plat de pâtes, à moins de craquer pour le pigeon rôti sur coffre, juste avant le tiramisù ou le moelleux pistache. Vins en provenance d'Italie. Une authenticité qui nous plaît.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTERIA MATTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
j'y suis allé souvent, ça change tout le temps de plats aussi bons les uns que les autres et du meilleur goût italien
bravo les gars
Forza Osteria Matto !!
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Questions fréquentes :
Bon accueil, salle plutôt intime, un peu sonore mais on s’y sent bien.
La carte est originale, restreinte, beaux produits, recettes italiennes classiques mais authentiques et peu faciles à trouver à Lyon. Dans l’assiette, quantités limitées mais suffisantes, très bons plats, bon choix de vins, bon pain, service agréable et efficace. Repas agréable, qui donne envie de revenir.