Restaurant proposant une cuisine à partir des meilleurs produits de saison à Lyon.
Avec une étoile obtenue en 2002 et renouvelée chaque année, et ses 32 ans d'expérience derrière les fourneaux, le chef Bernard Mariller est ce que l'on pourrait appeler une « valeur sûre » de la gastronomie lyonnaise. Un authentique passionné qui nous reçoit dans son superbe restaurant tout de blanc vêtu. Salle d'une belle élégance à la fois classique et contemporaine, à l'image d'une cuisine qui sublime des produits d'exception au gré de l'inspiration du chef. Raffinement et créativité au menu Signature qui propose 4 plats surprises en mini-portions.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GOURMET DE SÈZE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Si comme moi vous ne mangez pas dans un restaurant étoilé tous les jours, ce resto est l'occasion de gouter aux étoiles pour un prix "abordable" (il faut quand même compter minimum 150€ pour 2 minimum avec les vins).
J'ai été vraiment subjugué par tous les plats sans exceptions. C'est vraiment remarquable.
Le chef vient voir et remercier personnellement les clients à leur sortie.
Le seul petit bémol qu'on peut trouver serait le cadre qui n'a rien d'extraordinaire. Mais pour la gastronomie rien à redire.