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Restaurant proposant une carte des vins et une cuisine universelle à Lyon.
Une autre vision de la cuisine. Dans un lieu intime, une vingtaine de couverts, le chef nous amène à suivre son cheminement le long d'un repas. De la naissance d'une idée à la création d'un plat, d'un produit brut à des saveurs subtiles, les convives partagent plus que de la nourriture, une manière d'être au monde. Salle sans fioritures pour que l'on se concentre sur une cuisine aussi unique que la personnalité de Takao Takano, union entre une enfance japonaise et la culture française. Une merveilleuse carte des vins complète ce tableau vivant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT TAKAO TAKANO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit bémol sur le dessert, peu équilibré à mon goût mais là n'est pas le point d'orgue de ce repas mémorable !
Tout était incroyable ! Le service était adorable et souriant, les plats aussi délicieux et surprenants les uns et les autres, avec des touches asiatiques qui font la différence.
Un endroit où on se sent bien et on passe un moment hors du commun. 2 étoiles bien méritées.
Merci encore à toute l'équipe !
Nous avons passé un très agréable déjeuner dans une salle amenagée avec goût, au personnel charmant et competent.
Le rouget barbet était une dinguerie.
Un autre bon point est le plateau de fromage ici présent et compris dans le menu, pas comme d'autre restaurant etoilé où il faut le payer en plus.
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Questions fréquentes :
Cuisine originale et excellente, service aux petits soins et professionnels. Une très belle carte des vins pour tout accompagner. Belle adresse.