Restaurant proposant une carte des vins et une cuisine universelle à Lyon.
Ne cherchez pas Takao Takano, le chef d'origine japonaise, sur les réseaux. Il est en cuisine et ne communique que par ses assiettes. Des émotions à chaque bouchée, des plats composés des meilleurs produits travaillés avec un soin d'artiste, dans le souci du détail. Salle sans fioritures pour que l'on se concentre sur la cuisine qui s'adapte aux saisons. Un travail d'orfèvre qui ne se voit pas, mais qui nous révèle des saveurs sublimées. Promenade le long des côtes en se régalant d'un rouget barbet, algues et poutargue. Promenade dans les prés avec un ris de veau, laitue, artichaut et anchois. Superbe chariot de fromages. Magnifique carte des vins. Perfection.
Avis des membres sur RESTAURANT TAKAO TAKANO
![Christophe G.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar16.jpg)
- Une cuisine originale et fine avec des mélanges de saveurs nouveaux pour nous.
- Un service efficace et remarquable, prévenant sans être guindé.
- Une salle à taille humaine à la décoration simple et dépouillée. Les tables sont à elles seules de beaux objets.
Bref, une belle expérience.
![JP](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar8.jpg)
I RARELY leave bad reviews unless I really feel it is necessary. We left 10 minutes into being seated.
It was a special birthday dinner so we called ahead to ask about food preferences and see if they could accommodate certain dietary preferences..... they agreed it wouldn't be an issue.
When we arrived they told us this is the menu and no changes can be made and we all needed to order the same thing. Very different story than what the
"chef" told us on the phone.
So of course we had to leave since my mother on her birthday wasn't able to order something from a menu that wasn't even presented to us until arrival...
We were told in front of the whole restaurant that we were lucky they don't charge us 150 euros per head and that the chef doesn't want people in his restaurant that don't appreciate his food which was not the case.
So instead of the chef aka the owner coming out and asking how he could help his clients. We were scolded in front of other guests.
Here is the best part... once we left the restaurant the chef ran after us on the street to tell us we disrespected him and physically got in our face.
Real classy.
![Ced B.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar16.jpg)
![rv p.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar11.jpg)
après prise de contact afin qu'ils vérifient leur stock pour que cela ne se reproduise pour d'autres clients la réponse nous sommes sur de nos produits , un deux étoiles ne peut pas faire d'erreurs ?
je trouve que se sentir au dessus des autres et l'orgueil de ne pas admettre qu'une erreur soit possible ce n'est pas faire preuve d'humilité ni de compassion pour ses clients qui depuis sont malades ...
nous avions passé une bonne soirée mais leur réponse me fais ressentir que le bon accueil n'est que commercial et non bienveillant .
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Questions fréquentes :
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Nous sommes venus pour un déjeuner en amoureux à l’occasion d’un anniversaire. Le service est irréprochable. Les plats sont fins et surtout originaux. Le plateau de fromage est fantastique!
Mention spéciale au dessert à la rhubarbe dont je me souviens encore