LES CANAILLES DE RAPHAEL
S'encanailler, c'est ce que l'on préfère. Alors, les bons vivants vont passer la soirée à cette adresse signée Raphaël, bien connue des gourmands du quartier. Caviste le jour, bar à vin en soirée – 250 références au prix caviste avec droit de bouchon –, lieu à privatiser pour les professionnels et les particuliers, mâchon lyonnais chaque premier samedi du mois, vendredis festifs pour bien préparer le week-end... Connaissant la passion de Raphaël et de ses associés – Julien Defour, professionnel du monde du vin, et Rémi Loureiro, chef de cuisine de Chez Raphaël, pour le vin et les bonnes choses –, ce lieu de vie hautement convivial n'a pas fini d'enquiller les belles propositions.
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