NATURALMENTE ITALIANO

Comment ne pas succomber aux délices italiens que nous propose depuis quelques mois Maurizio, récemment installé en face du Célèbre restaurant étoilé Pierre Orsi, sur la magnifique place Kléber au cœur du 6^e. Eh bien voici la réponse : impossible. Le gourmand et gourmet ne peut pas résister à la tentation dès le franchissement de la porte. Naturalemente Italiano est devenu le temple des épicuriens, ceux qui se régalent de produits fins rigoureusement sélectionnés par notre hôte, pour notre plus grand plaisir. Charcuterie à la coupe, comme cette mortadella d'une extrême finesse ou ce jambon cru San Daniele aux subtils parfums de la marque Levoni, en encore ce pesto rosso magnifiquement assaisonné pour relever quelques pâtes fraîches cuites al dente, vendues ici au poids à partir de 100 g, comme tous les produits artisanaux au juste prix. Maurizio ne manque pas, à chaque visite, de vous accueillir, pour certains en italien sa langue natale, et de vous proposer de goûter une chiffonnade de jambon et quelques grissinis pour vous mettre en appétit, papoter avec vous et vous conduire vers le choix le plus judicieux pour votre prochain dîner. Le midi vous pourrez vous installer en terrasse et déguster un panini entièrement composé de produits de la boutique ou déguster un cappuccino ou encore le soir partager une planche charcuterie-fromage entre amis en découvrant un chianti conseillé par le maître des lieux. Un trésor d'épicerie fine, une mine de produits autour de la truffe noire, comme ces chips puissantes en bouche pour un apéro unique, ou encore ce gorgonzola fondant et crémeux à souhait. Une recette quotidienne pour réussir vos pâtes fraîches farcies ou nature. Maurizio regorge d'idées et fera de cet instant passé en sa compagnie un moment de bonheur. Une adresse coup de cœur pour le Petit Futé 2017. A consommer sans modération.