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Tout à côté de la place du Maréchal Lyautey (dont le prénom était Hubert, un signe ?), Caroline Hubert a ouvert un magnifique écrin, mélange de classique et de contemporain, pour abriter sa pâtisserie avec son laboratoire bien visible depuis la boutique. Tout est fait sur place par une passionnée qui réalise des pâtisseries artisanales à partir de produits de qualité et de saison, notamment les fruits. Mais la spécialité maison, ce sont les babkas, brioches tressées d'Europe de l'Est, individuelles ou à partager, revisitée au rythme des saisons et de l'inspiration de Caroline. Des produits vegan et sans gluten, et l'utilisation du click&collect pour limiter le gaspillage alimentaire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAROLINE HUBERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une pâtissier à tester !!
L'accueil et le service sont faits avec le sourire et beaucoup de gentillesse par Caroline que l'on peut voir cuisiner à travers les vitres.
Je recommande !
Super boutique, Madame Hubert est très gentille, et c’est très joli à l’intérieur, je recommande !
Questions fréquentes :
On est ravie d’avoir une pâtissière qui propose des saveurs qui changent des goûts traditionnels !
Caroline est à l’écoute de ses clients ce qui est très appréciable !