Restaurant proposant de la ceviche à Lyon.
A la Guillotière, en soirée, ambiance joyeuse, bande-son qui fait du bien aux oreilles à la Cevichela. Adresse que l'on aurait pu classer dans notre partie bar avec de délicieux cocktails maison et une belle carte des vins, mais qui a toute sa place dans cette partie cuisine du monde, proposant parmi les meilleurs ceviches de Lyon entièrement faits maison. Pas de panique, si tu n'as jamais goûté un ceviche, le serveur te guidera à la découverte de ce plat emblématique du Pérou réalisé à base de poisson frais et cru, de citron... et de bien d'autres ingrédients suivant les recettes. Tiraditos, huîtres et fruits de mer pour varier les plaisirs. Excellente soirée gourmande à partager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Plats :
J'ai commencé par le ceviche, qui est un plat traditionnel péruvien à base de poisson cru mariné dans du citron vert, de l'ail, de la coriandre et du piment. Le poisson était frais et parfaitement mariné, et les saveurs étaient parfaitement équilibrées. J'ai également essayé le tataki de thon, succulent.
Service :
Le service était excellent. Le personnel était attentionné et serviable, et ils nous ont donné des recommandations sur les plats à essayer.
Ambiance :
Le restaurant a une ambiance décontractée et conviviale. La décoration est moderne et élégante, et la musique est détendue.
Conclusion :
Je recommande vivement le Cevichela Bar à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire péruvienne authentique. Les plats sont délicieux, le service est excellent et l'ambiance est agréable.