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Restaurant à l'ambiance familiale pour découvrir le Khanum, une spécialité ouzbèke inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.
Ancienne cité perse sur la route de la Soie, ville d'Ouzbékistan abritant de nombreux trésors, Boukhara est l'enseigne d'un restaurant dans une autre capitale de la soie, Lyon. A Jean Macé, un restaurant pas bien grand de taille (il est prudent de réserver), mais grand de cœur et de par sa cuisine peu (ou pas) goûtée ailleurs, celle de l'Asie centrale. Ambiance familiale et chaleureuse dans ce refuge gourmand qui nous invite à la découverte. Incontournables manti et pelmeni, sortes de raviolis ; le Khanum ou le Plov, plat traditionnel, spécialité ouzbèke inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco... Laissez-vous emporter par des saveurs inédites vers des terres inconnues.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUKHARA
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