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Proche de la gare Jean Macé, dans une rue paisible, le Comptoir Jayet offre une invitation à prendre son temps afin de profiter de la belle petite terrasse intérieure, à l'abri de toute agitation. La salle n'est pas mal non plus, avec son beau comptoir où l'on aime s'attarder, et la cuisine n'a rien à cacher. Petit bémol le jour de notre visite, un service un peu débordé - pourtant nous n'étions pas nombreux - et une jeune fille charmante courant entre la cuisine, la salle et la terrasse. La carte est de saison, avec une formule du jour servie midi et soir - c'est rare -, et des produits frais de qualité cuisinés maison par un chef passionné. Au menu du jour cet été un peu trop chaud, une Tatin de tomates au vinaigre balsamique, mozzarella, des petits farcis provençaux, pour terminer avec une crème brûlée au parfum de lavande. C'est frais et ça fait du bien ! Le Comptoir propose également des suggestions gourmandes : salade gourmande au foie gras de canard, magret fumé, gésier confit et mesclun à l'huile de noix, tartare de bœuf charolais, frites fraîches ou un effiloché d'aile de raie gratinée à l'échalote. Une adresse de quartier qui mérite le déplacement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COMPTOIR JAYET
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Questions fréquentes :
Simple dans l'accueil, très bon dans l'assiette ... tarifs en rapport à la qualité des produits et du travail ...