MADO
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Dans un quartier de la Thib' qui abrite quelques pépites gourmandes, une enseigne toute verte a fleuri avec un simple nom : Mado. Loin des boulangeries à la chaîne, Mado offre une vision artisanale et locale tout en s'ouvrant à d'autres cultures. Normal, Charlotte – la Lyonnaise – et Jacopo – un Italien – se sont connus en Argentine. Une rencontre qui fait des étincelles et des merveilles à savourer : à partir de farines bio, des pains au levain naturel, dorés et croustillants qui se gardent longtemps, parfumés à souhait. Mais encore brioches et panettones parmi les meilleurs que l'on ait goûtés. Enfin, les sublimes foccacias suivent le rythme des produits de saison. Mado, on t'aime gros.
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Avis des membres sur MADO
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