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Restaurant avec terrasse à Lyon élaborant un burger revisité de saison, des volailles rôties et des plats savoureux.
Dans le quartier de Gorge de Loup, animé plus que jamais à l'heure du déjeuner, voici une adresse insolite puisqu'il s'agit du restaurant d'application du centre de formation ABCR créé par les chefs Toques Blanches Dominique Moreaud et son complice Christian Lavault. Agréable terrasse, grande salle façon brasserie, comptoir convivial, mais également un espace de vente à emporter, bien pratique si vous n'avez pas le temps de vous asseoir. Des assiettes savoureuses et créatives, avec un filet d'églefin façon bouillabaisse ou un éternel de volaille rôtie façon tajine, servies avec mille attentions par des apprenants à votre service. Possibilité de plats à emporter avec commande en ligne.
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Questions fréquentes :
Il faut par contre connaître pour le trouver...bien caché, il se mérite ????
Et c’est nous le noir avec le chinois qui ont pris cher avec le comportement du chef J’ai été apprenti, D’ailleurs, j’ai dû travailler un mois avec ce monsieur, il ne m’a jamais indemnise , J’étais jeune et mineur savais pas dans quoi est-ce que je me lançais cette personne je l’ai rencontré à la mairie du Lyon neuvième aux expositions ou Jeunes rencontre des employeurs je suis resté un mois dans ce restaurant, et après par la suite, ce monsieur m’a envoyé faire un stage dans un autre restaurant et puis il ne m’a plus jamais donné de nouvelles il ne m’a jamais indemnisé, mais à moins que j’ai faite
J’espère que avec le temps ça a évolué, et que maintenant les stagiaires sont mieux accueilli peu importe leur couleur, et que n’auront pas à subir ce que moi je subis une pression énorme et également des remarques racistes des blague