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Adresse avec cave à vin voûtée et restaurant servant des plats équilibrés issus d'une cuisine saine, une cuisine créative au dîner.
Entre les bâtiments de bureaux, une belle maison qui nous offre une note gourmande dirigée par les chefs Stéphane Blein et Florian Migeot. Un Octave à étages avec une superbe cave à vin voûtée au sous-sol, des salons pour se réunir et recevoir, et un restaurant contemporain baigné de lumière et de couleurs au rez-de-chaussée. Beauté du décor, gentillesse de l'accueil, convivialité en salle, bonheur d'une cuisine saine et savoureuse composée de produits sourcés et de saison. Au déjeuner, assiettes équilibrées pour bien manger. Au dîner, cuisine créative avec un menu Dégustation, véritable voyage culinaire guidé par les chefs. Carte des vins remarquable. Superbe partition à l'Octave.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OCTAVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine est remarquable, autant sur le plan visuel que gustatif. Chaque assiette était magnifique, démontrant une belle créativité et un engagement certain envers la qualité.
La carte des vins est impressionnante, avec une sélection pour tous les goûts. La préparation des vins est minutieuse est c’est très appréciable. La verrerie adaptée à chaque vin est un vrai plus pour améliorer la dégustation !
Le sommelier a été un point fort de la soirée, partageant sa passion et son expertise de manière conviviale. Mes échanges avec lui ont enrichi l’expérience et ont ajouté une dimension supplémentaire au dîner.
En résumé, mon expérience a l’Octave a été un sans faute. Le cadre, la cuisine créative, la sélection de vins et l'interaction avec le personnel ont créé une soirée mémorable. Je recommande vivement !
L’endroit est assez calme, les prix sont très abordables, et le service est top.
Pour ma part, je qualifierai ce restaurant de « bistronomique » et non « gastronomique ».
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Questions fréquentes :
Repas de groupe, suite à une réunion professionnelle dans le même établissement .
Repas bien préparé et frais.
Dessert pana cotta excellent
Le personnel est professionnel et courtois.
Espace un peu bruyant et qui résonne avec beaucoup de monde.
Le soir, nous avons été accueilli dans l’espace cave de l’établissement, en sous-sol.
Cadre approprié à l’espace.
Dégustation de vin et planches charcuterie, saumon et fromage. Très bon et quantité appropriée