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Les couleurs chaudes du Braséro nous accueillent en toutes saisons. Une salle spacieuse d'une capacité de 100 couverts et une terrasse qui dispose de la même capacité, un grand parking nous assurent de toujours trouver une belle table. Côté cuisine, on découvre une très bonne viande de bœuf limousin, dont une côte de bœuf XXL à savourer seul ou à partager, un excellent tartare, mais encore un carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan. Les spécialités italiennes du Brasero sont toujours d'actualité : un vaste choix de pizzas et de pâtes, simple mais toujours efficace. Autres spécialités du lieu à ne pas manquer : le foie gras maison au porto blanc, un fricassée de ris de veau persillée en salade. De très belles salades bien composées en deux formats pour toutes les envies. A noter que les pizzas et les pâtes, comme ces lasagnes, peuvent se prendre à emporter.
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Questions fréquentes :
On débarque à 2 personnes sans réservation et assez tardivement, dans un restaurant blindé, avec plusieurs grandes tables ( 2 de 20 personnes , et une de 10 personnes, les pros comprendront de quoi je parle).
Prise en charge très réactive, qui plus est avec le sourire, rapidité du service exceptionnelle compte tenu du contexte, rapport qualité prix cohérent..
Bref, un restaurant à conseiller vivement pour ceux qui passeront par là.
Ne changez rien, et continuez comme ça, et encore une fois bravo à toute l'équipe , tant au service, qu'au bar ou en cuisine.
En précisant que j'ai tenu 2 restaurants dans le 66 je crois que tout est dit...