BRASSERIE DULION
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Faire une « bière » avec des céréales 100 % locales, est-ce possible ? Oui, grâce au procédé exclusif créé par la Brasserie Dulion. Une brasserie pas comme les autres puisqu'elle a décidé de réinventer la tradition brassicole à Rillieux-la-Pape. L'idée, c'est de faire du brassage à partir de céréales brutes (non maltées), récoltées dans la région et issues de l'agriculture biologique. Résultat : une gamme originale avec une Blonde 100 % sarrasin (sans gluten), une blanche 100 % épeautre, une NEIPA 100 % seigle, et bien d'autres recettes originales. Et pour goûter à toutes ces bonnes choses accompagnées d'une planche de charcuterie, on se retrouve à la Brasserie Dulion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE DULION
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